Jak používat food processor

Food processor je v podstatě multifunkční robot, který dokáže pomoct se základními kuchyňskými úkony, jako je krájení, strouhání, mixování či hnětení. Jak používat food processor, se může zdát na první pohled složité, ale ve skutečnosti je to velmi intuitivní. Díky široké škále nástavců a nastavení můžete s jediným přístrojem připravit celou škálu pokrmů od salátů, přes smoothie, až po těsta. S Kenwood MultiPro se tato práce stává hračkou, a to díky jeho výkonnému motoru a uživatelsky přívětivému designu.

Výhody používání food processoru

Úspora času a námahy
Příprava jídel s food processorem Kenwood MultiPro šetří čas i fyzickou námahu. Díky jeho vysoké efektivitě a multifunkčnosti můžete v kuchyni pracovat rychleji a pohodlněji.

Univerzálnost
Kenwood MultiPro nabízí širokou paletu funkcí v jednom přístroji. Ať už potřebujete nasekat zeleninu, umixovat smoothie, nebo vypracovat těsto, MultiPro se postará o vše.

Kvalita a trvanlivost
Food processory Kenwood jsou známé svou robustností a dlouhou životností. Díky použití kvalitních materiálů a silného motoru je investice do těchto přístrojů dlouhodobě výhodná.

Zdravé stravování
S Kenwood MultiPro je příprava zdravých jídel jednodušší. Můžete snadno zpracovat čerstvé suroviny bez zbytečných přísad, což je základ zdravého stravování.

V dnešní době, kdy je kladen velký důraz na zdravý životní styl, se food processor stává nezbytným pomocníkem v každé kuchyni. S Kenwood MultiPro získáváte nejen výkonného, ale i univerzálního partnera pro přípravu široké škály zdravých a čerstvých pokrmů. Jeho použití přináší úsporu času, námahy a otevírá dveře k experimentování s novými recepty.

Pokud tedy hledáte způsob, jak zjednodušit vaření a zároveň podpořit zdravé stravování, food processor od Kenwoodu je pro vás tou správnou volbou.

Zdroj obrazové přílohy: web inzerenta

Jak vybrat automatický kávovar

Při výběru automatického kávovaru je důležité zvážit několik klíčových faktorů. Jedním z nich je typ kávového nápoje, který preferujete. Chcete-li si vychutnat širokou paletu kávových specialit, je dobré vybírat z modelů, které nabízejí více možností přípravy. Dále byste měli zvážit velikost kávovaru, kapacitu zásobníku na vodu a zrna, možnosti mletí kávy, systém přípravy mléčné pěny a samozřejmě i možnost snadného čištění a údržby přístroje.

Co všechno umí automatické kávovary

Jedno stisknutí tlačítka
Moderní automatické kávovary De’Longhi umožňují přípravu široké škály kávových nápojů na jedno stisknutí tlačítka. Ať už je to silné espresso, hladké latte macchiato nebo dokonalé cappuccino.

Čerstvá kávová zrna
Integrovaný mlýnek je zárukou toho, že každý šálek bude připraven z čerstvě namletých zrn. Kávovary De’Longhi disponují různými stupni mletí, takže si můžete přizpůsobit hrubost mletí kávy dle vašich preferencí.

Mléčná pěna a horké nápoje
Díky systému LatteCrema, který je charakteristický pro kávovary De’Longhi, připravíte dokonalou mléčnou pěnu pro vaše oblíbené mléčné nápoje. A to vše s konzistentní a krémovou texturou až do poslední kapky.

Horké i ledové nápoje
S některými modely je možné připravit nejen horké kávové nápoje, ale i osvěžující ledové varianty, což je ideální pro horké letní dny.

Automatické čištění
Díky procesu automatického čištění se nemusíte obávat náročné údržby po přípravě mléčných nápojů. Kávovary jsou navrženy tak, aby čištění bylo co nejjednodušší.

Aplikace Coffee Link
S aplikací Coffee Link můžete mít svůj kávovar pod kontrolou přímo z mobilního telefonu.

Odpověď na otázku Jak vybrat automatický kávovar už znáte. Automatické kávovary De’Longhi představují vrchol v oblasti domácí přípravy kávy. Ať už jste milovníkem espressa, cappuccina či ledové kávy, s těmito kávovary si připravíte kávu jako profesionální barista, a to vše v pohodlí vašeho domova.

Ořechová másla se vyrábějí rozemletím ořechů na pastu, kdy výsledkem je krémová, luxusní a naprosto lahodná roztíratelná pasta, která povyšuje ořechy na zcela novou úroveň. Ořechový krém vás nadchne. V závislosti na druhu ořechů se liší jeho struktura a chuť, ale všechny druhy těchto másel jsou plné zdravých tuků, vitamínů a bílkovin.

Různé druhy ořechového másla

V současné době je k dispozici mnoho různých druhů ořechových másel, tedy nejen arašídový krém. Podle nás nápad rozemlít ořechy na hladkou (nebo křupavou) pastu je největší vylepšení ořechů, jaké kdy vzniklo.

Ve většině případů by každé ořechové máslo mělo obsahovat jen rozmixované ořechy a možná trochu soli. Dejte si pozor na přidané přísady, jako jsou rostlinné oleje nebo emulgátory, které jsou pro konzumaci zbytečné a mohou změnit chuť a strukturu. V současné době jsou k dostání následující druhy:

• mandlové máslo,
• máslo z brazilských ořechů,
• kešu krém,
• arašídové máslo,
• lískooříškový krém,
• máslo z makadamových ořechů,
• pekanové máslo,
• pistáciové máslo,
• máslo z vlašských ořechů.

V nabídce najdete také druhy ořechových másel, která jsou ochucena nebo okořeněna přísadami, jako jsou skořice, med a kakaový prášek. Případně si můžete navolit máslo podle vlastní chuti.

Proč používat ořechové máslo?

Pokud si neodpustíte zdravé sladkosti, potom volte ořechové máslo, a to hned z několika důvodů. Jedná se o neuvěřitelně výživnou potravinu, která přináší spoustu zdraví prospěšných látek. Všechny druhy ořechového másla jsou bohaté na prospěšné mononenasycené tuky a bílkoviny, které pomáhají udržovat stabilní hladinu energie po celý den.

Obsahují také živiny jako omega 3, hořčík, draslík, zinek a vitamin E, které mohou pomoci snížit riziko chronických onemocnění. Pravidelná konzumace ořechového másla může také zlepšit hladinu cholesterolu, zmírnit záněty a podpořit snahu o hubnutí.

Stručně řečeno, ořechové máslo je stejně zdravé jako samotné ořechy, pokud neobsahuje žádné přidané složky, jako jsou konzervační látky nebo nezdravá umělá sladidla. Klidně si dejte i ořechové tyčinky.

Podívejte se do e-shopu Likelife.

Pražírna kávy Káva Monro

Pražírna kávy Káva Monro je rodinná pražírna, která se specializuje na prodej zrnkové kávy nejvyšší kvality. Založena byla s jasným cílem – nabízet zákazníkům kávu, která je nejen chutná, ale také eticky vyráběná. Tato kombinace přináší výsledky, na které mohou být jejich výrobci oprávněně hrdí.

E-shop se zrnkovou kávou

Pražírna kávy Káva Monro nabízí svým zákazníkům možnost nakupovat kávu prostřednictvím e-shopu. Jedná se o jednoduchý a efektivní způsob, jak si objednat zrnkovou kávu nejvyšší kvality přímo do svého domova. E-shop je přehledně uspořádán, takže si zákazníci mohou vybrat přesně tu kávu, která jim nejvíce vyhovuje.

Výhody nákupu v internetovém obchodu Káva Monro

Mezi hlavní výhody nákupu v pražírně kávy patří nesporně kvalita nabízených produktů. Káva z pražírny je jedinečná svou chutí, která je důsledkem pečlivého výběru a přípravy. E-shop také nabízí široký výběr produktů, zahrnující jak jednodruhové kávy, tak i vlastní směsi. Tím je zajištěno, že si zde najde svou oblíbenou kávu skutečně každý.

Další výhodou je etický přístup k výrobě. Káva Monro dbá na to, aby byla veškerá káva, kterou praží, pěstována udržitelným způsobem a spravedlivě obchodována. Tímto způsobem podporuje farmáře v kávových oblastech a přispívá k ochraně životního prostředí.

Pokud tedy hledáte kávu nejvyšší kvality, která je zároveň eticky vyráběna, jste na správném místě. Díky e-shopu se zrnkovou kávou navíc můžete objednat svou oblíbenou kávu přímo do pohodlí domova. Věříme, že ochutnáte-li kávu od Káva Monro, už nebudete chtít jinou.

Práce s těstem: O co se postará kuchyňský robot

Kuchyňský robot je skutečným pomocníkem ve výrobě domácích těstovin. Díky svému výkonnému motoru je schopen zpracovat těsto rychle a efektivně. Elektrický robot zvládne promíchat všechny ingredience do homogenní hmoty, vyhnout se tak můžeme namáhavému hnětení těsta ručně.

Speciální příslušenství pro přípravu těstovin

Kuchyňské roboty značky Kenwood nabízejí širokou škálu příslušenství, které usnadní přípravu těstovin. Jedná se například o speciální nástavce pro výrobu různých druhů těstovin – od špaget po lasagne. Díky tomu můžeme v domácích podmínkách vytvořit profesionálně vyhlížející těstoviny.

Výhody přípravy domácích těstovin s kuchyňským robotem

Příprava domácích těstovin s pomocí kuchyňského robota přináší mnoho výhod. Nejenže šetří čas a úsilí, ale také umožňuje experimentovat s různými druhy těsta a přísad. Díky kuchyňskému robotu tak můžeme vytvářet originální recepty přesně podle svých chutí.

Proč si pořídit kuchyňský robot pro přípravu těstovin

Kuchyňský robot je skvělou investicí pro každého, kdo má rád domácí těstoviny a chce si je připravovat pohodlně a efektivně. Díky široké nabídce příslušenství nabízejí roboty značky Kenwood nekonečné možnosti pro experimentování s těstovinami. Kvalitní zpracování a výkonný motor zaručují dlouhou životnost a spolehlivost.

Pokud tedy milujete těstoviny a chcete si vychutnat radost z jejich domácí přípravy, kuchyňský robot by rozhodně neměl chybět ve vaší domácnosti.

Rajská omáčka

Asi nejjednodušší a často i nejoblíbenější recept představuje rajská omáčka, která si v průběhu času prošla řadou změn. Pokud se nebojíte experimentovat, můžete se do jejích úprav pustit i vy, ale během vaření si klidně vystačíte se základním receptem. Už na začátku byste si však měli ujasnit, zda by měla rajská omáčka obsahovat maso, nebo ne. Druhá varianta je samozřejmě mnohem snadnější a také levnější, a proto k ní přistupuje čím dál tím více lidí. Omáčku lze následně podávat s těstovinami či houskovým knedlíkem.

Palačinky

Rychlé a zároveň jednoduché jsou nepochybně palačinky recept, s nimiž se zavděčíte snad každému. I v tomto případě se obvykle nemusíte bát popustit uzdu své fantazii a kombinovat palačinky s různými pokrmy či potravinami. Volit lze mezi sladkými či slanými palačinkami, přičemž slaná varianta běžně nabízí více prostoru k experimentování – často ji lze zaměnit i za klasickou tortillu.

Těstoviny

Zažitou rychlovkou v kuchyni jsou především těstoviny, jejichž příprava trvá jen pár minut. Doplnit je můžete například omáčkou či pestem, které často můžete zakoupit i v obchodě. Pokud chcete ještě více ušetřit, není od věci prohlédnout si před nákupem i leták se slevami.

Jak přišla mišpule ke svému jménu?

Původní vlastí mišpule byla Malá Asie, odkud se před tisíciletími rozšířila do Evropy. Vysazována byla především v Německu, kde i zplaněla. Carl von Linné se domníval, že je v této zemi původní a dal jí proto druhové jméno germanica.

Strom i keř

Mišpule roste ve formě keře nebo stromu dorůstajícího do výšky tři až šest metrů. Na trnitých větvích vyrůstají eliptické zašpičatělé listy. Květy mišpule jsou bílé miskovité a rozkvétají na koncích větví od května do června.

Jedlé až po mrazících!

Plody mišpule se vytvářejí na konci léta. Mají světle hnědou barvu a vypadají jako malá jablíčka. Jedlé jsou až po přejití mrazem. Sklízejí se proto až po prvních mrazících i déle. Mohou se ale utrhnout již v listopadu a skladovat několik týdnů v přepravkách, dokud nezměknou. Plody se jedí syrové, nebo se zpracovávají na kompoty, rosoly a marmelády. Slouží i k výrobě různých likérů.

Jak se mišpule pěstuje?

Mišpule není příliš náročná na péči. Daří se jí v půdách lehčích a vápenatých. Je odolná proti nízkým teplotám, snese i mrazy. Nejlépe jí svědčí teplá poloha na plném slunci, snáší však dobře i polostín. Netrpí škůdci a nepotřebuje, kromě základního řezu po výsadbě, prořezávat. Množí se nejčastěji roubováním na hrušeň nebo hloh. Dá se však množit i výsevem.

Od starověku se mišpuli připisovaly léčivé účinky. Používala se proto jak v kuchyni, tak i lékárnictví. Plody obsahují sedmdesát pět procent vody a deset procent cukru. Jsou bohaté na vlákninu a vitaminy, především vitamin C a B2, ale také na minerální látky jako vápník, hořčík, draslík a sodík.

Mišpule léčitelka

Mišpule má příznivý účinek na kardiovaskulární choroby a nemoci oběhového systému. Pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi a používá se i při zánětlivých onemocněních dýchacích cest. V dřívějších dobách se využívala také jako lék proti průjmu a úplavici.

Ananas je tropické ovoce, pěstované v řadě tropických a subtropických zemích. Ananas je lahodný, voňavý a jeho enzymy napomáhají hubnutí. Původně pochází z oblastí Jižní Ameriky. V našich podmínkách je možné pěstovat ho pouze ve skleníku a vytvořit mu prostředí typické pro subtropické oblasti.

Vitamíny

Ananas obsahuje mnoho vitamínů, především B12, C, E a různé minerální látky a stopové prvky (draslík, hořčík, vápník, zinek, železo). Nejdůležitější látkou je však enzym štěpící bílkoviny – bromelain. Ten likviduje ve střevech cizopasné červy a bakterie vyvolávající průjmy a zároveň štěpí bílkoviny v potravě na aminokyseliny, brání srážení krve, zlepšuje prokrvování, snižuje krevní tlak, rozpouští usazeniny na stěnách cév, pomáhá odvádět z těla škodliviny a uvolňuje svalové napětí a svalové křeče. Ananas je také často doporučován jako vhodná strava při odtučňovacích kúrách a dietách. Pomáhá z těla vylučovat nadbytečné tuky a zlepšuje jejich spalování.

Konzumace

Ananas kupujeme pouze zralý a uchováváme ho v pokojové teplotě, protože je choulostivý na chlad. Nezralý ananas má vyšší obsah kyselin, které mohou poškodit zubní sklovinu. Nejjednodušší je čerstvý ananas nakrájet na plátky, odříznout slupku a vyříznout uprostřed dřevnatou osu. Jistě je lepší dávat přednost čerstvému plodu před tím konzervovaným. Ananas v konzervě sice zachová většinu vitaminů, ovšem zničí se bromelain a to je velká škoda.

A na závěr lahodný recept na dlouhé zimní večery.

Grilovaný ananas

Ingredience: oloupaný ananas, med (na jeden celý ananas asi 3 lžíce, ale není to tak podstatné)
Postup přípravy: Ananas nakrájíme na plátky a potřeme rozpuštěným medem. Necháme, za občasného otočení a promíchání, asi hodinu odležet. Ananas pustí hodně šťávy. Poté po obou stranách opečeme na grilu.

Asijská pravlast

Pravlastí moruše, tedy její černé odrůdy, je patrně Asie, oblast dnešního Íránu a Afghánistánu. Již ve starověku ji však znali i Egypťané, Římané a Řekové. Po Evropě se rozšířila snad již v šestém století. Bílá odrůda morušovníku ovšem pochází z Číny a Koreje. V Evropě se začala pěstovat až v šestnáctém století, zvláště pro hedvábnický průmysl. Severní Amerika je domovem červené moruše, která se však v Evropě pěstuje jen zřídka. Za samostatný druh bývá také někdy považován morušovník trnavský, kříženec blíže neurčeného původu, který se pěstuje na Moravě a Slovensku více než 200 let.

Opadavé stromy s různými listy

Morušovníky jsou opadavé pozdě rašící stromy, někdy i keře, pro které je typická proměnlivost tvarů listů, jenž jsou vejčité až nepravidelné, tří až pětilaločnaté. Dospělí jedinci dosahují výšky 8 – 12 metrů a mají obdivuhodnou regenerační schopnost, která zaručuje jejich dlouhověkost. Moruše černá je strom se šedým kmenem a červenohnědými větvemi, které dosahují během intenzivního růstů žlutavě šedé barvy. Moruše bílá má šedohnědý kmen i větve.

Potrava pro housenky

Tato odrůda moruše se po Evropě rozšířila především díky pěstování bource morušového. Později začalo její pěstování upadat díky zavádění výroby syntetických hedvábných vláken, ale také díky rozšíření škůdců, kteří její listy spásali se stejnou chutí jako housenky bource. Právě moruše bílá je nejvhodnější potravou pro housenky hedvábníka. Po listech černé moruše předou hedvábí pouze střední jakosti.

Lék i barvivo

Moruše však není jen vhodnou potravou pro bource, ale také oblíbeným léčivem. Již ve starověku byla využívána jako lék podporující trávení a s antibiotickými vlastnostmi. Barvilo se její pomocí ale i víno. Ve střední Asii ji odnepaměti lidé sušili a mleli na hladkou mouku, kterou přidávali do těsta. Moruše jim nahrazovala cukr.

Chutné ovoce

Moruše je však i velmi chutným ovocem. Z jejích plodů lze připravovat šťávu nebo sirup, mohou se ale také nakládat jako kompot. Z bílých plodů se vyrábí mošt medové chuti. Známé je však i víno.